Fleurie

Beaujolais, Fleurie

Fleurie
12€75

Penser à déboucher la bouteille 30 à 60 mn avant de servir, ou mieux, utiliser une carafe à décanter pour une meilleure oxygénation du vin.

Le mot du vigneron :

"Vin fin, élégant, aux arômes floraux, considéré comme le plus féminin des vins de Beaujolais!"

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Informations sur le vin

  • Année : 2019
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Fleurie
  • Dégré alcoolique : 13%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Gamay
  • Sol : Silice en superficie avec des veines de granite à faible profondeur

Dégustation

Quand ?

Ses arômes intenses, sa robe aux reflets carminés lui apportent une élégance, un velouté que beaucoup lui envient. A consommer dès la fin du printemps, jusqu'à l'age de 7-8 ans. Température de service : 15 à 17°.

Comment ?

Délicat, flatteur, élégant, il se marie très bien avec viandes blanches (grenadins de veau poêlés à la crème), agneau (gigot), lapin (lapin en gibelotte), volailles.