Fleurie
Beaujolais, Fleurie
11€10
Penser à déboucher la bouteille 30 à 60 mn avant de servir, ou mieux, utiliser une carafe à décanter pour une meilleure oxygénation du vin.
Le mot du vigneron :
"Vin fin, élégant, aux arômes floraux, considéré comme le plus féminin des vins de Beaujolais!"
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Informations sur le vin
- Année : 2023
- Région : Beaujolais
- Appellation : Fleurie
- Dégré alcoolique : 13%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : 100% Gamay
- Sol : Silice en superficie avec des veines de granite à faible profondeur
Dégustation
Quand ?
Ses arômes intenses, sa robe aux reflets carminés lui apportent une élégance, un velouté que beaucoup lui envient. A consommer dès la fin du printemps, jusqu'à l'age de 7-8 ans. Température de service : 15 à 17°.
Comment ?Délicat, flatteur, élégant, il se marie très bien avec viandes blanches (grenadins de veau poêlés à la crème), agneau (gigot), lapin (lapin en gibelotte), volailles.
